桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵(guì)州省南一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的(nán)部(bù)紧一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的(de)一个地级(jí)市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方(fāng)法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根(gēn)根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般(bān)2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。<一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的/p>

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林(lín)的(de)一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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